domingo, 24 de abril de 2016

Mouses

Mouses de verano





Este es un mouses de coco con trozo de jalea de frambuesa  son muy deliciosos para temporada se verano



viernes, 25 de marzo de 2016

Presentacion

Me llamo amador velasquez  soy pastelero peruano actualmente trabajo en antofagasta Chile aquí les mostraré lo mejor de pasteleria artesanal comercial y se mi industrial  aquí empiezo como novato el blogge.

CHESSECAKE ROJO


Chessecake frambuesa 

Este postre combina con todo y casi nunca falla.



Tiene muy poco re lleno rojo frambuesa
Vamos con la receta .

Galleta o base

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RELLENO ROJO




RELLENO QUESO. 





DETALLES DEL PROCESO